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Carnicería / Elaborados Cárnicos

Recetas Canarias – Pollo relleno al horno con papas.

Pasos a seguir para hacer esta receta: 1 Como lo prometido es deuda, aquí os dejo la receta del pollo relleno. El relleno se puede hacer de lo que queráis, según vuestro gusto. Empezamos deshuesando el pollo. 2 Hacemos el relleno, lo ponemos en el muslo de pollo, cerramos y bridamos. Lo sellamos en una sartén…
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mayo 26, 2018 0

Recetas Canarias – Carne de Cabra

Pasos a seguir para hacer esta receta: 1 Troceamos la cabra en tacos y la sasonamos. 2 Rehogamos la cebolla en el aceite y añadimos la carne de carbra. Dejamos estar hasta que cambie su color normal (rojiza). Luego, se le añade el pimiento y las especies, dejándolo al fuego durante 15 minutos. 3 Posteriormente,…
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mayo 26, 2018 0

Recetas Canarias – Cochino en Adobo

La carne de cochino es uno de esos platos que las podemos comer tanto en porciones pequeñas, como la típica tapa de los bares, acompañando al buchito de ron, y también es un plato que se suele degustar mucho acompañado de papas y ensalada. Ingredientes: 2 Kg. de Carne de cerdo 2 cabezas de Ajos…
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mayo 26, 2018 0